フルーツトマトのブルスケッタ

初級・中級編

  • 1人分のエネルギー250kcal
  • 1人分の塩分1.2g
  • 調理時間約8分

材料(2人分)

  • フルーツトマト 2個
  • A 塩 小さじ1/4
  • A 粗びき黒こしょう 少々
  • A 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」(フルーティア プレミアム) 大さじ2
  • バジル 2枚
  • バゲット 6cm
  • にんにく 1片
  • 「AJINOMOTO オリーブエクストラバージン FRUTIA PREMIUM」(フルーティア プレミアム) 小さじ1

作り方

  • フルーツトマトは1cm角に切り、ザルで水気をきったら、Aを加えて混ぜ、バジルをちぎって加える。
    ラップをして冷蔵庫に10分ほどおく。
  • バゲットを1cm厚さに切り、にんにくの断面をこすりつけて香りを移し、「オリーブオイル」を全体にかけ、オーブントースターでカリッとするまで焼いたら、①をのせる。

作り方のコツ

  • お好みで「オリーブオイル」をかけてください。