えびとマッシュルームのアヒージョ

初級・中級編

  • 1人分のエネルギー458kcal
  • 1人分の塩分1.7g
  • 調理時間約8分

アツアツのオリーブオイルで素材を香りよく!

材料(2人分)

  • むきえび 100g
  • マッシュルーム 7~8個(70g)
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)
  • 赤唐がらし(種を除く) 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
  • パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  • フライパンに、むきえび、マッシュルーム、にんにく、赤唐がらし、塩、「オリーブオイル」を入れ、中火で煮る。
  • 皿に盛り、パセリをふる。