サーモンのカルパッチョ

初級・中級編

  • 1人分のエネルギー93kcal
  • 1人分の塩分1.9g
  • 調理時間約5分

材料(2人分)

  • スモークサーモン 100g
  • ベビーリーフ 30g
  • セロリ 30g
  • ミニトマト 5個(50g)
  • ディル 1枝
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2

作り方

  • サーモンは薄切りにして皿に並べる。
  • セロリはスジを取り斜め薄切りにする。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
    ディルは手で細かくちぎり、全て皿に盛り付ける。
    「オリーブオイル」を①にかける。

作り方のコツ

  • 刺身用に切ってあるものでもよいです。