
たこ焼き器を使って、風味豊かに仕上がり、おつまみに、洋食のおかずに♪
たこ焼き器アヒージョ大人向け
- 1人分のエネルギー372kcal
- 1人分の塩分0.5g
- 調理時間約15分
材料(4人分)
- むきえび 8尾
- ゆでだこ 100g
- 帆立貝柱 4個
- 生ざけ 1切れ
- まぐろ(刺身用) 100g
- マッシュルーム 4個
- アボカド 1/2個
- れんこん 小1節
- にんにく(みじん切り) 大さじ4
- 「AJINOMOTOオリーブオイル」 カップ1/2
- 塩 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
- 具をすべて、たこ焼き器の穴に入れる大きさに切る。
- たこ焼き器の穴に、「AJINOMOTOオリーブオイル」を深さ1/3まで入れ、にんにくを加え加熱する。
※「AJINOMOTOオリーブオイル」の量が多いと、油ハネしやすくなるので、ご注意ください。 - フツフツとしてきたら具を入れ、時々串で上下を返しながら加熱する。塩、粗挽きこしょうをふり、火が通ったものから串にさして取り出す。
※バチバチと音がしたら加熱を弱めてください。にんにくが焦げたり、油ハネすることがあります。